YILMAZ, Bilge. Efsanevi Yemeklerin Tarihi . Yönetim Organizasyon Derneği Dergisi, [S. l.], v. 1, n. 1, p. 87–93, 2024. Disponível em: https://review.manorg.org/index.php/journal/article/view/8. Acesso em: 19 haz. 2026.