Yılmaz, B. (2024) “Efsanevi Yemeklerin Tarihi ”, Yönetim Organizasyon Derneği Dergisi, 1(1), ss. 87–93. Erişim adresi: http://review.manorg.org/index.php/journal/article/view/8 (Erişim: 20 Eylül 2026).